Ăn gì để giải độc gan an toàn cho cơ thể?

Gan có tác dụng rất tốt trong việc giải độc cho cơ thể và tạo điều kiện giúp duy trì cuộc sống luôn khỏe mạnh trong quá trình ăn uống hàng ngày. Vậy chúng ta nên ăn gì để giải độc gan? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Gan có chức năng gì?

bao-ve-gan
Gan là bộ phận rất quan trọng với cơ thể

Như chúng ta đã biết, gan đóng một vai trò hết sức quan trọng trong cơ thể của con người. Gan nằm ở bên phải của vùng khoang bụng, đằng sau bộ xương sườn. Chúng ta không thể nào sống mà thiếu gan được. Bởi vì những lý do sau đây:

  • Gan có tác dụng biến đổi thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày thành những chất dinh dưỡng cần thiết rất tốt cho sự phát triển của cơ thể.
  • Gan có khả năng sản xuất ra nhiều loại chất rất quan trọng để được sử dụng trong cơ thể.
  • Gan còn đóng vai trò chuyển hóa các loại dược phẩm thành những loại thành phần mà tùy vào cơ địa của từng người sẽ có thể hấp thụ được nó thông qua đường tiêu hóa.
  • Một chức năng rất quen thuộc của gan đó là khả năng lọc máu rất hiệu quả .
  • Gan còn đóng vai trò giải độc và bài tiết những độc chất tích tụ trong cơ thể khi chúng ta sử dụng thực phẩm hàng ngày.

Chúng ta hãy cùng nhau điểm qua xem những loại thực phẩm nào có tác dụng tốt trong việc giải độc cho gan:

Tỏi

toi-giai-doc-gan
Tỏi có tác dụng giải độc gan hiệu quả
  • Trong tỏi có chứa thành phần Allicin và Selen. Khi chúng ta sử dụng tỏi trong các bữa ăn hàng ngày, những thành phần này sẽ đi vào cơ thể, có tác dụng kích thích sản xuất ra các Enzym gan, giúp cho cơ thể đào thải ra các chất độc hại đi ra ngoài một cách an toàn và hiệu quả.
  • Chính vì vậy, chúng ta hãy sử dụng ít nhất 1 tép tỏi trong các bữa ăn hàng ngày để có thể giúp giải độc cho gan một cách hiệu quả. Mặt khác, không chỉ gan mà còn các bộ phận khác như tim mạch cũng sẽ được bảo vệ một cách hiệu quả khi chúng ta dùng tỏi hàng ngày.

Bưởi

buoi-giai-doc-gan
Bưởi rất tốt cho việc giải độc gan
  • Bưởi là một loại trái cây tươi mát rất phổ biến ở Việt Nam. Bưởi ngoài tác dụng của một thực phẩm có vai trò giảm cân an toàn cho chúng ta cũng như bưởi còn mang sức mạnh giải độc cho gan rất hiệu quả. Bưởi đã được mọi người sử dụng trong đời sống hàng ngày, trong bưởi chứa hàm lượng vitamin C và rất nhiều chất chống Oxy hóa tự nhiên, đóng vai trò là một nhân tố kích thích giải độc cho gan một cách hiệu quả.
  • Mặt khác, nếu chúng ta ăn bưởi hàng ngày sẽ có cơ hội loại bỏ các chất sinh ung thư và những căn bệnh nguy hiểm tiềm ẩn trong cơ thể một cách hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Bưởi rất dễ tìm mua trong đời sống hàng ngày với giá thành vừa phải, vì vậy chúng ta có thể sử dụng bưởi để bổ sung cho thực đơn ăn uống hàng ngày của mình nhé!

Đậu và cà rốt

ca-rot-giai-doc-gan
Chúng ta nên sử dụng cà rốt trong bữa ăn hàng ngày rất tốt cho gan

Nhắc đến cà rốt và đậu là chúng ta liền nghĩ đến thành phần dinh dưỡng đó là chất betacarotene và flavonoid. Những loại chất này đã được nghiên cứu trong y khoa có tác dụng rất tốt trong việc chống Oxy hóa và phá hủy các gốc tự do trong cơ thể, đặc biệt là khả năng giải độc cho gan cũng như ngăn ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả. Thiết nghĩ, trong đời sống hàng ngày, việc sử dụng các loại đậu và cà rốt sẽ có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cũng như cung cấp các loại vitamin cho cơ thể. Nếu chúng ta nhàm chán với việc ăn cà rốt hàng ngày trong các bữa ăn, thì chúng ta có thể thay thế bằng cách sử dụng các loại nước ép cà rốt, sinh tố cà rốt đặc biệt chị em phụ nữ còn sử dụng cà rốt trong việc đóng vai trò là một bí quyết dưỡng da hiệu quả

Rau xanh

rau-xanh-lam-dep-da
Ăn nhiều rau xanh giúp giải độc gan

Rau xanh là một loại thực phẩm rất quen thuộc và phổ biến với chúng ta trong đời sống hàng ngày. Chúng ta sử dụng rau xanh để thực hiện các món xào, luộc, nấu canh… Trong rau xanh chứa nhiều chất xơ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, giải độc cực kỳ hiệu quả cho gan. Rau xanh còn chứa rất nhiều chất diệp lục sẽ đóng vai trò là một nhân tố đào thải những chất độc trong máu ra khỏi cơ thể.

Dầu ô liu

duong-da-tu-dau-olive
Dầu olive rất tốt để giải độc gan

Các loại dầu ô liu cũng như dầu hạt lanh đều rất tốt trong việc giải độc hiệu quả cho gan. Trong dầu ô liu sẽ giúp cơ thể sản xuất ra các chất lipid giúp gan được đào thải chất độc ra ngoài cũng như bảo vệ sức khỏe cho chúng ta. Hơn thế nữa, người ta còn biết đến dầu ô liu còn đóng vai trò như một loại mặt nạ dưỡng da đang được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng.

Cam và chanh

cam-giai-doc-gan
Sử dụng cam thường xuyên hổ trợ giải độc gan an toàn
  • Trong quả cam và chanh chứa một hàm lượng lớn vitamin C có tác dụng rất tốt để giải độc gan. Trong bữa ăn hàng ngày, chúng ta có thể sử dụng cam và chanh để trở thành một loại nước uống giúp giải khát, thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Quả cam và quả chanh rất dễ tìm trong đời sống hàng ngày và dường như luôn phổ biến khắp các thời điểm trong năm. Cam và chanh được xem như là một thực phẩm giải nhiệt mùa hè rất hiệu quả. Hàng ngày, chúng ta có thể tự pha chế cho mình một cốc nước chanh hoặc nước cam thêm vào một ít đường và nước đá, chẳng những giúp hạ nhiệt cho cơ thể mà còn là một bí quyết để giải độc gan một cách an toàn, nhanh chóng và hiệu quả.
  • Ngoài các loại thực phẩm giải độc cũng như giúp bổ gan một cách an toàn vừa kể trên, chúng ta còn có một số thực phẩm khác như nghệ, quả óc chó, bắp cải xanh, ngủ cốc, quả táo, quả lê, trà xanh…

Hi vọng qua bài viết này các bạn đã tìm được cho mình những loại thực phẩm tốt trong việc giải độc cho gan nhé!