Những món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Đà Lạt

Thành phố Đà Lạt với những địa điểm vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng đẳng cấp nhằm mang đến cho du khách những giờ phút thư giãn đỉnh cao sau những tháng ngày làm việc và học tập vất vã. Đến với thành phố Đà Lạt, du khách sẽ có cơ hội tròn xoe mắt để chiêm ngưỡng những kiệt tác kỳ vỹ và nên thơ của phong cảnh thiên nhiên Đà Lạt. Ngoài ra, khi đến với Đà Lạt, chúng ta còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn đã làm nên thương hiệu của ẩm thực Đà Lạt. Vậy khi đi du lịch tại Đà Lạt chúng ta nên ăn gì? Bạn đã sẵn sàng chưa nào? Chúng ta hãy cùng nhau làm một cuộc hành trình về với Đà Lạt để tìm hiểu những món ăn ngon nhất tại mảnh đất này nhé!

Bánh căn Đà Lạt

ăn gì ở đà lạt
Bánh căn Đà Lạt làm nên nét đặc trưng cho ẩm thực Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt đã khẳng định được sự lan tỏa của mình trong tất cả những món ăn ngon tại Đà Lạt. Chẳng hiểu từ bao giờ, hầu hết ở mỗi quán xá kinh doanh bánh căn tại Đà Lạt đều luôn tấp nập du khách ghé thăm và trải nghiệm hương vị của món này. Bánh căn Đà Lạt được làm từ bột gạo tẻ và được người đầu bếp sáng tạo cho thêm trứng cút hoặc trứng vịt nhằm tăng thêm mùi vị nhằm giúp du khách cảm thấy ngon miệng hơn khi thưởng thức nó. Sau đó, bánh căn sẽ được mang đi nướng cho cháy sém, mục đích là để tạo mùi thơm quyến rũ cho chiếc bánh này thêm phần hấp dẫn. Chính vì vậy, những chiếc bánh căn Đà Lạt thường được đun trong những chiếc nồi bằng đất nung nhằm giữ lại trọn vẹn hương vị truyền thống có khả năng mê hoặc bất cứ du khách nào khi thưởng thức nó.

Bún bò Huế tại Đà Lạt

ăn gì ở đà lạt
Bún bò Huế tại Đà Lạt với cách chế biến rất riêng chinh phục bao du khách

Du khách khi mới nghe qua tên món ăn, chắc chắn sẽ ngạc nhiên. Bởi lẽ, bún bò Huế chính là đặc sản của xứ Huế nhưng với sự giao thoa nền văn hóa cũng như sự giao thoa về ẩm thực khiến món bún bò Huế khi về với Đà Lạt lại được những người đầu bếp biến tấu, thêm thắt những cách nấu hoàn toàn khác nhau để làm cho món bún bò Huế thêm phần ngon miệng và thể hiện đặc trưng mang nét riêng cho từng vùng miền.

Khi ghé qua Đà Lạt, việc trải nghiệm một tô bún bò Huế theo đúng phong cách Đà Lạt sẽ là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo để giúp bạn có được cái nhìn tổng thể về sự đa dạng của nền văn hóa ẩm thực Đà Lạt nói riêng và của Việt Nam nói chung. Bún bò Huế tại Đà Lạt được người bán cho thêm những loại rau mới đó là bắp cải, xà lách, kinh giới tại chính các nông trại rau tươi mát ở Đà Lạt nhằm tạo nên những sự mới lạ cho món bún bò Huế này.

Bên cạnh đó, khi ăn bún bò Huế tại Đà Lạt, du khách không thể nào thiếu trái ớt đỏ cắt lát, vài lát chanh nhỏ, nhúm hành chần giúp làm dậy lên hương vị đậm đà của món bún bò Huế tại Đà Lạt. Sự khác lạ của bún bò Huế tại Đà Lạt khác với những địa phương khác chính là người bán sẽ cho mắm ruốc vào nước lèo. Tuy nhiên, họ vẫn đảm bảo việc giữ được hương vị đậm đà của nước dùng. Chính vì vậy, món bún bò Huế tại Đà Lạt tuy là món ăn quen thuộc của nhiều người nhưng lại mang một chút bí ẩn trong cách nêm nếp nước lèo gia truyền dành cho những người thích khám phá những nét ẩm thực vùng miền khác nhau tại Việt Nam.

Nem nướng Đà Lạt

ăn gì ở đà lạt
Nem nướng Đà Lạt được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến đây

Nem nướng chính là một trong những món ăn tại Đà Lạt chinh phục hàng triệu du khách bởi hương vị đậm đà. Việc thưởng thức món nem nướng Đà Lạt dưới tiết trời se lạnh, với vị cay nhẹ nhàng của nước chấm, hòa quyện với hương vị thơm lừng nóng hổi của nem giúp giữ ấm cho cơ thể. Có thể khẳng định, món nem nướng Đà Lạt chính là hiện thân cho sự giao thoa giữa ẩm thực và tự nhiên một cách hài hòa. Khi tiết trời se lạnh, con người sẽ nghĩ ra những món ăn để có thể thích nghi với điều kiện thời tiết đó. Chính vì thế, món nem nướng Đà Lạt đã trở thành một trong những món ăn có truyền thống văn hóa ẩm thực lâu đời tại mảnh đất Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà

ăn gì ở đà lạt
Bánh ướt lòng gà với hương vị đặc trưng riêng tại Đà Lạt

Chỉ thoáng nghe qua cái tên của món bánh ướt lòng gà đã khiến cho du khách tò mò và muốn khám phá ngay hương vị của nó. Món bánh ướt lòng gà chính là sự kết hợp giữa bánh ướt và lòng gà. Khi thưởng thức món bánh ướt lòng gà, du khách sẽ cảm nhận được vị dẻo mềm của bánh ướt hòa cùng với vị ngọt đậm đà của thịt gà. Từ đó, món bánh ướt lòng gà đã làm xuyến xao và làm say mê bao trái tim du khách khi đặt chân đến Đà Lạt.

Bánh mì xíu mại

ăn gì ở đà lạt
Bánh mì xíu mại Đà Lạt làm xuyến xao bao du khách

Ở Đà Lạt, người ta thường ăn bánh mì với một chén xíu mại được làm từ nước ninh xương trong ván mỡ béo ngậy kết hợp với những viên thịt bé xíu và ăn kèm với chút hành lá thái nhuyễn hoặc người ta thường thưởng thức món bánh mì xíu mại bằng những cách phổ biến như sau: đó có thể là xé nhỏ bánh mì và chấm vào chén xíu mại, hay để nguyên bánh mì lớn và chúng ta sẽ chấm trực tiếp vào trong nước dùng hoặc du khách có thể bỏ xíu mại trực tiếp vào chính giữa bánh mì và ăn như những chiếc bánh mì truyền thống.

Kem dâu tây

ăn gì ở đà lạt
Kem dâu tây Đà Lạt luôn gây ấn tượng trong tim du khách

Dâu tây chính là đặc sản của Đà Lạt. Nói đến Đà Lạt là người ta thường nghĩ đến thiên đường của dâu tây. Chính vì vậy, việc thưởng thức món kem dâu tây được làm từ những loại dâu tây tươi ngay tại vườn dâu Đà Lạt kết hợp với sữa tươi, trứng… Việc thưởng thức món kem dâu tây trong tiết trời se lạnh sẽ làm cho món ăn thêm phần thú vị, hấp dẫn với vị ngọt tươi của dâu tây nhẹ nhàng hòa quyện cùng với vị mát lành của kem làm cho du khách cảm nhận được những điều đặc biệt ấn tượng các món ăn đặc sản chỉ có tại Đà Lạt.

Chúc tất cả các bạn sẽ tìm được cho mình những món ăn đặc sản ngon nhất tại Đà Lạt khi chúng ta đi du lịch tại nơi đây nhé!