Thực phẩm giải nhiệt mùa hè

Vào mùa hè, cơ thể chúng ta thường hay mất nước và tiêu hao năng lượng nhiều hơn bình thường. Việc lựa chọn thức ăn để giải nhiệt mùa hè luôn thu hút rất nhiều sự quan tâm của mọi người trong đời sống hàng ngày. Vậy nên ăn gì để giải nhiệt mùa hè? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Rau xanh

rau-xanh
              Rau xanh rất có lợi để giải nhiệt cơ thể

Rau xanh có tác dụng cực kỳ tốt đối với cơ thể trong việc thanh nhiệt. Nhắc đến rau xanh là chúng ta liền nghĩ đến nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể và nó xuất hiện rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Trong rau xanh có tính hàn, bổ máu, vị ngọt tự nhiên, thanh mát giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tối đa cho hệ bài tiết hoạt động thật hiệu quả. Chính vì hệ bài tiết hoạt động tốt sẽ phát huy tối đa cho việc thanh nhiệt cơ thể, giải phóng nguồn năng lượng nóng tích tụ lâu ngày trong cơ thể vào mùa hè. Vì vậy, thiết nghĩ trong khẩu phần ăn hàng ngày, chúng ta cần phải bổ sung lượng rau xanh dồi dào vì những lý do sau đây:

  • Rau xanh giúp bài tiết tốt, cơ thể không bị táo bón, lợi tiểu, giải nhiệt cực tốt.
  • Ngoài khả năng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể thì rau xanh còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da tươi trẻ, hồng hào và được biết như một phương pháp dưỡng da hiệu quả.
  • Rau xanh rất tốt cho máu, giúp việc trao đổi chất diễn ra thuận lợi, từ đó cơ thể sẽ tự đào thải nguồn chất cặn bã, độc hại ra ngoài. Nhờ vậy, việc giải nhiệt cơ thể sẽ diễn ra nhanh chóng và dễ dàng.

Đậu xanh

dau-xanh
            Đậu xanh giải nhiệt cơ thể vào ngày hè
  • Đậu xanh có vị ngọt thanh, có tính hàn, bổ nguyên khí, giải độc gan cực kỳ hiệu quả.
  • Việc lựa chọn thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể vào mùa hè như đậu xanh giúp cơ thể luôn được thanh nhiệt, bổ sung các khoáng chất, nguồn nước có trong đậu xanh để cơ thể không tích tụ những nguồn năng lượng xấu, đe dọa việc nóng bức, bí hơi trong sự phát triển của cơ thể.
  • Đậu xanh là loại thực vật rất tốt cho gan, giúp thanh lọc gan, giải trừ các độc tố tích tụ lâu ngày trong gan, giúp mát gan từ đó giúp hệ bài tiết hoạt động hiệu quả. Cơ thể đi phân và tiểu tiện thuận lợi, không bí bách. Đó chính là tác dụng rất tốt của đậu xanh trong việc giải nhiệt cơ thể.
  • Các món ăn hàng ngày có đậu xanh giúp giải nhiệt như chè đậu xanh, cháo đậu xanh…

Mướp đắng

muop-dang
             Mướp đắng thanh lọc cơ thể
  • Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua trong các nền văn hóa Bắc Nam khác nhau, rất tốt cho cơ thể trong việc thanh nhiệt và làm đẹp da.
  • Trong mướp đắng chứa rất nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể như Protein, Lipit, Cacbon hidrat, canxi, kali, magie, sắt… Những loại khoáng chất và vitamin này rất tốt cho việc bài tiết, giải độc gan và thanh lọc cơ thể.
  • Thành phần của mướp đắng có vị đắng đặc trưng, tính lạnh và được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hàng ngày như nấu canh, xào, luộc… giúp giải nhiệt hiệu quả và thanh lọc cơ thể cực tốt.

Giá đỗ

gia-do
 Giá đỗ
  • Đây là loại thực vật có tính mát, ngọt thanh nhẹ rất hiệu quả trong việc giúp cơ thể luôn tươi mát.
  • Giá đỗ được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn như giá đỗ được luộc để ăn kèm với hủ tiếu, phở, bún, cơm…
  • Khi sử dụng giá đỗ đem luộc lấy nước dùng làm canh, loại canh giá đỗ này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc bài tiết các chất cặn bã. độc hại ra khỏi cơ thể, làm sạch hệ tiêu hóa và kích thích quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Có thể khẳng định, giá đỗ là loại thực phẩm mang khả năng giải nhiệt rất hiệu quả cho cơ thể.

Trái cây

trai-cay
Trái cây tươi giúp giải nhiệt cơ thể
  • Trong trái cây chứa rất nhiều vitamin ngoài khả năng như là một bí quyết dưỡng da đẹp thì nó còn có tác dụng giải nhiệt và làm mát cơ thể vô cùng hiệu quả.
  • Chúng ta có thể sử dụng trái cây bằng cách sử dụng trực tiếp hoặc cũng có thể xay chúng thành sinh tố để kích thích vị giác. Khi sử dụng trái cây hàng ngày, các loại trái cây này có tính ngọt nhẹ, mát thanh giúp giải nhiệt và thanh nhiệt cơ thể vô cùng hiệu quả.
  • Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu ý khi sử dụng trái cây trong bữa ăn hàng ngày về việc trái cây đó phải tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì ngày nay, với sự phát triển của khoa học, người ta thường sử dụng rất nhiều hóa chất, chất kích thích tăng trưởng, chất tạo màu cho trái cây. Chính vì thế, khi sử dụng những loại trái cây này sẽ rất có hại cho cơ thể và gây những nguy cơ tiềm ẩn về bệnh tật. Thiết nghĩ, để phát huy khả năng giải nhiệt cho cơ thể chúng ta cần phải lựa chọn nguồn trái cây tươi sạch, những cơ sở kinh doanh trái cây đảm bảo những quy chuẩn về an toàn cho sức khỏe người dùng.

Ngoài những nhóm thực phẩm kể trên, còn có rất nhiều loại thực phẩm khác như củ cải trắng, đậu ván trắng, khoai lang, các loại trà, bí đao, cà chua… rất có lợi cho quá trình giải nhiệt cơ thể. Dưới các nắng oi bức của tiết trời, thì những loại thực phẩm giải nhiệt cơ thể này mang đến cho người dùng một cơ thể thanh mát, sức khỏe dồi dào và đời sống lành mạnh.

Chúc các bạn có những ngày hè thật tươi mát với các loại thực phẩm giải nhiệt này nhé.